こんにちは☺︎

今年はお友達からいただいた茄子🍆が

大量にあったので

ナスの煮浸し

ナスの素揚げを使った料理や

ナスのお漬物、お味噌汁

カレーに入れたりと

色々なものに変化させたけど、

レシピに飽きたため

はじめて肉巻き茄子🥓🍆をしてみました👌

焦げ目つけた後に甘辛く味付けしたのですが

こーれはめっちゃ絶品でした💓❤️‍🔥

ボリュームも満点だし、もともとの

茄子の🍆ボリュームもすごいから

とてもお腹いっぱいになるおかずでした🤍

頂き物の野菜、本当に感謝です🥺🙏